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B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。B級グルメのおいしい銀座: この一冊で銀座は自由自在 (文春文庫。文春文庫ビジュアル版 B級グルメ関連8冊 - メルカリ。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。Amazon.co.jp: 文藝春秋 - B級グルメガイド / レストランガイド: 本。アート・デザイン・音楽 Life Adjustment Center by Ryan McGinley。アート・デザイン・音楽 MARGIELA THE HERMES YEARS。大橋歩表紙集 Ayumi Ohashi 1964-1971。印度更紗 大型本。BACK PIECE TATTOO　4冊まとめ売り。ドラゴンクエストⅥ 幻の大地 楽しいバイエル併用 楽譜 piano solo。アート・デザイン・音楽 SEX & DRUGS & ROCK 'N' ROLL。アート・デザイン・音楽 Rick Griffin's Transcendence。浜田麻里 Band Score バンドスコア。フィガロの結婚　オーケストラスコア。GEOMETRIC ABSTRACT II 図案 幾何学絵画 テキスタイル見本帳。呪術廻戦 KEY ANIMATION Vol.1。夏帆写真集 step. in 小さき勇者たち ガメラ。貴重　Paper&Print series 3　佐藤晃一の世界。ATSUKI ONISHIのニット絵本（1985）。星襄一 木版画全作品集。ヒップホップ・ジェネレーション