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【図書館除籍本】大正・昭和初期の家庭料理の本 家庭惣菜料理十二ケ月 図書館除籍本】大正・昭和初期の家庭料理の本 家庭惣菜料理十二の詳細情報
図書館除籍本】大正・昭和初期の家庭料理の本 家庭惣菜料理十二。図書館除籍本】大正・昭和初期の家庭料理の本 家庭惣菜料理十二。図書館除籍本】大正・昭和初期の家庭料理の本 家庭惣菜料理十二。大正・昭和初期の家庭料理の本『 家庭惣菜料理十二ケ月』 ( 雑誌「婦女界」昭和6年新年号付録) 編者:村上昭子発行所:砂書房A5判560ページ1995年9月30日発行第1刷定価:3000円図書館除籍本です。図書館印や分類シール、タグ等そのままの状態です。表紙・裏表紙はラミネート加工がしてあります。地の汚れが目立ちます。本文に書き込みや線引き等はありませんが、247ページに1点小さなシミがあります。状態は、概ね良好かと思います。マカロニ・ライスや筍のトマト煮など謎の料理も載っていますが、オムライスやフレンチトーストなど今でも人気がある料理も掲載されており、昭和ヒトケタの食卓は思いのほか多様で豊かだったのではと思わせる内容です。本文にあるように、付録は当時勃興していた中産階級のサラリーマン世帯、都市生活者向けなので、例えば小作人や炭鉱労働者の食事とはかけ離れているのですが、それでも戦時体制に突入する寸前の時代の食を知ることの出来る資料として貴重な本だと思います。。伝え継ぐ 日本の家庭料理」WEB限定料理190品を追加！ | ルーラル。増補版 21世紀占星天文暦。ヒロミックス hiromix 写真集 ドイツ 洋書。セルシオ 整備書修理書UCF2#系 E-UCF20 21 UCF3#系。【送料込み】昭和レトロ 料理本 ポプラ社 ジュニア料理教室。水墨美術大系 14冊セット売り。〘最終出品〙【全巻セット】日本料理技術選集 ②箱目 〘昭和の希少本〙。現代日本料理大系 素材百珍 全８巻＋煮物と温物 常陽 全５巻
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